ネットでコンラッド・シンガポールの評判を調べると「レストラン『オスカーズ』の朝食がおいしい!」という旅行記がたくさん見つかります。果たして、評判通りに充実した朝食でしたよ。
2皿目はアジアン+点心で。インドネシア風の麺料理(名前忘れた)とトム・ヤム・チャーハン、それにダンプリング(中国名だと何だろう?)と鶏肉の焼売、エビ入り揚げワンタン。