空港からMRTでCity Hall駅まで移動して、サンテックシティでお買い物。夕食はFood Republicでヨンタオフー(醸豆腐)をいただきました。
ストールに並んでいる練り物・大豆製品・青野菜を何品か選んでお店の人に渡すと、ゆがいてから麺とスープ(オプション)を加えて出してくれます。
このスープはちょっとあっさりし過ぎていて物足りない感じ。ラクサスープにすればよかったかしら。